Beneficios de la Cúrcuma

Cúrcuma en polvo

Cúrcuma en polvo

La Cúrcuma también conocida como Tumeric  cuya planta se llama Cúrcuma Longa, es una especie o condimento que se usa para dar sabor y color a los alimentos, muy empleada en la India. Si te gusta la mostaza la debes conocer porque se utiliza como colorante de éstas.
La curcumina que es el principal activo de esta poderosa raíz y es el fitoquímico que le da ese color amarillo pero, además de ser colorante posee propiedades medicinales para diferentes dolencias. 

 

Propiedades benéficas naturales de la Cúrcuma

* La curcumina un poderoso antioxidante protegiendo a nuestro organismo de los efectos nocivos que causan los radicales libres

* Interfiere con la capacidad de las células cancerosas para desarrollarse, multiplicarse, sobrevivir e invadir tejidos sanos. La curcumina también estimula la muerte de las células cancerosas.

* Posee propiedades antiinflamatorias, es por ésto, que es una especia recomendable para aquellos que sufren artritis reumatoide, osteoartritis, dolores de espalda, pues ayuda a calmar el dolor y a eliminar toxinas del organismo

* Mejora la circulación sanguínea 

* Durante los resfriados ayudar a eliminar la mucosidad bronquial y a abrir nuestras vías respiratorias.

* Es útil para tratar el asma

* Mejora la digestión de los alimentos por sus propiedades carminativas que ayudan a aliviar cólicos y flatulencias.

* Protege el hígado actuando como un tónico biliar y facilitan la desintoxicación del hígado para garantizar su buen funcionamiento.

* Fortalecen el sistema inmunológico para aumentar las defensas contra los virus y bacterias que causan infecciones.

* Reducir el riesgo de sufrir enfermedades como el alzhéimer.

* Tiene una acción antiespasmódica que puede ayudar a reducir los cólicos menstruales.

´Raiz de Cúrcuma

Raíz de Cúrcuma

La cúrcuma tiene un efecto muy similar al del ibuprofeno gracias a su alta concentración de curcumina, que también funciona como un inhibidor de la enzima COX-2 aliviando el dolor y desinflamando, con la ventaja de ser un producto natural con casi ningún efecto negativo.

¿Cómo preparar un té de Cúrcuma?

La verdad es muy sencillo.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de raíz de cúrcuma fresca rallada, o 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.
  • 1 litro de agua
  • Miel y limón fresco.

Se pueden agregar una pizca de pimienta negra y jengibre para potenciar los resultados benéficos.

¿Cómo prepararlo?

Llevar el agua a ebullición, en ese momento se le agrega la cúrcuma.

  • Si se utiliza cúrcuma fresca rallada, se deja a fuego durante 15 o 20 minutos.
  • Si la cúrcuma es en polvo, se deja hervir solo 10 minutos.

Pasado ese tiempo se deja reposar unos minutos y se filtra, mediante una tela y se le agrega el limón y miel al gusto. Se consume caliente.

Esta planta es conocida en Hawaii como Olena y se usa como un poderoso purificador. Se mezcla agua con sal y cúrcuma y luego se rocía por el lugar que se desea limpiar y purificar de energías discordantes.

En un siguiente post les hablare de mi experiencia en el cultivo de esta magnífica planta. Si deseas puedes seguir este enlace y leerlo ¿Sabes cómo cultivar la Cúrcuma?

 

Retomemos nuestra naturaleza antigua y sigamos los consejos de la intuición.

“Quien conoce la naturaleza no debería estar nunca enfermo”

Dice un refrán ruso

¿Ya usabas la cúrcuma con fines medicinales?
¿Le tienes algún otro uso? Déjenme dicho en los comentarios

Gracias por leerme,

Wendy

Te muestro la vida según la veo.

Advertencia:  Lo que se sugiere en este post no es una guía para auto medicarse ni para sustitución de medicamentos y siempre debe consultar con su medico. Las dosis y modos de aplicación son generales como se usaban en antaño y no contemplan reacciones alérgicas o reacciones propias de cada persona.